Les jardins du Bois joli

840 chemin du bois blanc

42820 AMBIERLE

04.77.62.25.23 / 06.77.33.98.56

Les jardins

Située sur les hauteurs de la commune d’Ambierle dans un cadre préservé à 630 m d’altitude, les Jardins du Bois joli sont installés depuis avril 2017.

Nous cultivons nos légumes sur 2 ha, en planches permanentes sur 9 jardins et 3 serres pour une rotation suivant les familles des plantes (Verdure-racine / Crucifères / Liliacées / Solanacées), inspiré du « jardinier maraîcher »Jean-martin Fortier.

Grelinette, binette, semoir monorang, houe maraîchère sont nos outils pour une production saine, de qualité et respectueuse de notre lieu en conversion vers l’Agriculture Biologique.

Nous pratiquons la biodynamie, le suivi des phases lunaires, les lâchers d’insectes auxiliaires, ainsi que l’application d’extraits fermentés (ortie, consoude).

Nos légumes :

Une quarantaine de légumes de saison disponibles de fin mars à fin janvier.

Nous réalisons nos semis direct en plein champ :carottes, radis, mesclun, navet, pomme de terre.

Pour le reste des légumes, nous faisons nos plants en motte pressée, à l’aide d’une motteuse avec du terreau bio mouillé préalablement, et mis dans des caisses à mottes (104/caisse).

Nos plants :

- en arrachis : poireaux

- en motte : salades, choux, blette, betterave, mâche, épinard, céleri, fenouil, …..

- en godet : tomates (20 variétés), poivrons, aubergines, cucurbitacées, aromatiques et fleurs,

disponibles de fin mars à fin octobre

Où nous trouver ? :

- Vente directe à la ferme le jeudi de 17h à 20h

- Au marché paysan de la distillerie à Ambierle le lundi de 17h30 à 19h30

- Au marché d’Amplepuis le mardi matin

- Au marché de Roanne le vendredi matin