Les paniers de Légumes

Les jardins du Bois joli
840 chemin du bois blanc
42820 AMBIERLE
04.77.62.25.23 / 06.77.33.98.56

Située sur les hauteurs de la commune d’Ambierle dans un cadre préservé à 630 m d’altitude, les Jardins du Bois joli sont installés depuis avril 2017.

Ils cultivent leurs légumes sur 2 ha, en planches permanentes sur 9 jardins et 3 serres pour une rotation suivant les familles des plantes (Verdure-racine / Crucifères / Liliacées / Solanacées), inspiré du « jardinier maraîcher »Jean-martin Fortier.

Grelinette, binette, semoir monorang, houe maraîchère sont nos outils pour une production saine, de qualité et respectueuse de notre lieu en conversion vers l’Agriculture Biologique.

Ils pratiquent la biodynamie, le suivi des phases lunaires, les lâchers d’insectes auxiliaires, ainsi que l’application d’extraits fermentés (ortie, consoude).

Une quarantaine de légumes de saison disponibles de fin mars à fin janvier.

Julie réalise ses semis direct en plein champ :carottes, radis, mesclun, navet, pomme de terre.

Pour le reste des légumes, elle fait ses plants en motte pressée, à l’aide d’une motteuse avec du terreau bio mouillé préalablement, et mis dans des caisses à mottes (104/caisse).

Disponibles de fin mars à fin octobre :
- en arrachis : poireaux
- en motte : salades, choux, blette, betterave, mâche, épinard, céleri, fenouil, …..
- en godet : tomates (20 variétés), poivrons, aubergines, cucurbitacées, aromatiques et fleurs,

En plus des paniers livrés à EntrePote, vous pouvez trouver Julie:

- Vente directe à la ferme le jeudi de 17h à 20h
- Au marché paysan de la distillerie à Ambierle le lundi de 17h30 à 19h30
- Au marché d’Amplepuis le mardi matin
- Au marché de Roanne le vendredi matin